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21 maio 2014

Receita: Pavê de pêssego com biscoito


Oi meninas! Hoje eu vim trazer mais uma receita para vocês, um pavê de pêssego que eu amo, minha mãe sempre faz e dessa vez eu resolvi fotografar e trazer o passo-a-passo para vocês. Vamos lá... 

Para o mingau você vai precisar...


1 lata de leite condensado
1 copo de leite 
1 colher (sobremesa) de maizena 
1 colher (sopa) de manteiga
3 gemas

1º passo: Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e mexer até que fique com a consistência de um mingau. 


Para o creme... 


3 claras
1 creme de leite
3 colheres de sopa de açúcar 

2º passo: Bater as claras em neve na batedeira (ponto se suspiro), e depois disso colocar o açúcar e o creme de leite e bata na batedeira novamente até que se misture. 


Para o recheio...


Pêssego
Biscoito Champagne ou Maizena (porém o Champagne é melhor, já que você vai precisar molhá-lo e ele não desmancha tão fácil quando o de maizena)

3º passo: Picar o pêssego sem a calda. Coloque um pouco de leite em um prato e molhe os biscoitos para que eles fiquem mais molinhos, não para desmanchar só para ficar mais mole certo?

Como montar... 

Pegue uma marinex, primeiro coloque todo o mingau, depois por cima coloque o biscoito molhado e por cima o pêssego picado e por último coloque todo o creme. (Como na foto abaixo)


E por fim você pode optar por colocar pêssegos por cima para decorar e aí fica assim: 



E é isso meninas, eu sei que essa é uma receita mais complicadinha mas eu espero que tenham gostado ok? Um super beijo! :)
Só para garantir 4

4 comentários:

  1. Amo pavê principalmente com biscoito hmmmm esse parece bem gostoso!

    Ponte Para Paris

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    1. É ótimo mesmo, tb gosto muuuito!! Beijos :)

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  2. Podia reproduzir as receitas em vídeo, seria mais fácil :) parabéns pelo blog lindo!

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    1. Obrigada pela dica :) Muito obrigada, fico feliz que tenha gostado. Beijos e volte sempre :)

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